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蒸花生营养价值

来源:www.fenghuayuexin.com 时间:2024-06-10 01:10:04 作者:连城价值网 浏览: [手机版]

  花生是一种常见的食材,不仅味道好,而且营养价值也欢迎www.fenghuayuexin.com。花生可以生食、炒食、煮食、蒸食等多种方式食用。其中,蒸花生是一种非常健康的食用方式,因为蒸花生可以保留花生的营养成分,而且不会破坏其中的维生素、蛋白质等营养成分。本文将介绍蒸花生的营养价值。

蒸花生营养价值(1)

1. 蒸花生的营养成分

  花生是一种含有丰富营养成分的食物,其中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。蒸花生可以保留其中的营养成分,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分的含量如下:

1.1 蛋白质

花生中含有大量的蛋白质,蒸花生中每100克含有26.3克蛋白质,其他常见的植物性食物如大、绿、黑等都高连 城 价 值 网。蛋白质是人体内重要的营养成分,可以提供人体所需的氨基酸,是维持人体正常生功能的重要物质。

  1.2 脂肪

  花生中含有丰富的脂肪,蒸花生中每100克含有44.2克脂肪。花生中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,其中单不饱和脂肪酸(油酸)和多不饱和脂肪酸(亚油酸、亚酸)含量较高。这些脂肪酸人体有益,可以降低血脂、预防心血管疾病。

  1.3 碳水化合物

花生中含有一定的碳水化合物,蒸花生中每100克含有16.1克碳水化合物连~城~价~值~网。其中含有较多的膳食纤维,可以促进道蠕动,预防便秘。

1.4 维生素

  花生中含有多种维生素,蒸花生中每100克含有维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6等多种维生素。其中维生素E含量较高,可以抗氧化,预防衰老。

  1.5 矿物质

  花生中含有多种矿物质,蒸花生中每100克含有钾、镁、钙、铁、等多种矿物质。其中钾的含量较高,可以调节血压,预防高血压连.城.价.值.网

蒸花生营养价值(2)

2. 蒸花生的健康功效

蒸花生不仅含有丰富的营养成分,而且还具有多种健康功效,如下:

  2.1 预防心血管疾病

  花生中的不饱和脂肪酸可以降低血脂,预防心血管疾病。此外,花生中的矿物质钾可以调节血压,预防高血压。

  2.2 增强免疫力

  花生中的维生素E可以抗氧化,预防衰老,增强免疫力。

2.3 促进消化

花生中的膳食纤维可以促进道蠕动,预防便秘,促进消化。

  2.4 预防贫血

花生中的铁可以预防贫血,增加血红蛋白含量连_城_价_值_网

蒸花生营养价值(3)

3. 如何蒸花生

  蒸花生的方法简单,可以按照以下步骤进行:

  3.1 准备材料

准备适量的花生、清水。

3.2 清花生

  将花生放入清水中,用手搓几遍,去除表面的污

3.3 浸泡花生

  将清好的花生放入清水中,浸泡30分钟,让花生充分吸收水分。

3.4 蒸花生

  将浸泡好的花生放入蒸锅中,加适量清水,大火蒸20分钟即可。

4. 小结

  蒸花生是一种非常健康的食用方式,可以保留花生的营养成分,而且不会破坏其中的维生素、蛋白质等营养成分www.fenghuayuexin.com连城价值网。花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分,具有多种健康功效,如预防心血管疾病、增强免疫力、促进消化、预防贫血等。蒸花生的方法简单,可以在家中轻松制作。

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标签:花生
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